Aperitif

Mousserande & Rökta Räkor 159

Serveras med aioli

Gin&Tonic 95

Silent Pool

Förrätt

Pocherade Ankägg från Västansjö 119

Grön sparris, hollandaisesås, persiljeolja

L,V

Anna´s Räkmacka 139

Färska räkor, ägg, picklad rödlök, sallad, citronaioli & hembakat bröd

L,G

Golden Chicken Wings 89

Morot, gurka, salsa rossa, BBQ

L

Varmrätter

Kvällens Fisk 225

Färskpotatis, vitvinssås, sparris, rostat smör

L

Guldskeds Hemmagjorda Burgare 185

Syrad rödlök, pommes frites, coleslaw, cheddarost, aioli, BBQ

G,L

Halloumi & Roasted Vegetable Burger 179

Pommes frites, grillad paprika, coleslaw, salsa rossa,BBQ

V,G,L

Svensk Oxfilé 359

Grön sparris, stekt färskpotatis, rödvinssås, béarnaisesås

L

Svensk Fläskfilé 245

Jordärtskockor, hallon, selleripuré, kakao, potatisfondant, rödvinssås

L

Fagersta Jätteschnitzel 195

Stekt ägg, smörstekt potatis, stekt kål, citronaioli

G,L

Fagersta Giant Schnitzel 395

För minst två personer

Stekt ägg, smörstekt potatis, stekt kål, citronaioli

G,L

Guld Grill Mix 299/pers

 Gäller för minst två personer

Marinerade Revben, Saftig Majskycklingbröst, Fläskkarré, Bacon

Pommes frites, BBQ, salsa rossa, coleslaw

L

Barnmeny

Guldskeds Hemmagjorda Burgare 85

Pommes frites, tomat, aioli

G,L

Mormors Pannkakor 65

Färska frukter, vispad grädde, sylt

G,L,V

Aperitif

Muscat Beaumes de Venise 360/90

Land Frankrike, region Rhone

Efterrätt

Brownie i Whiskysås 95

Pistaschnötter, chili, hallon, bär

L,V

Ostbricka – Dela med en vän 169

Ekologiska kex, oliver, lingon & druvor

G,L,V

Ekologisk glass 95

Chokladsås, kokos flakes, vispgrädde

G,L,V

Pannacotta 65

L

Är du allergisk? Fråga oss om innehållet i maten

G- Innehåller Gluten

L- Innehåller Laktos

V- Vegetariskt

VI ÄR PÅ

www.guldsked.se

Guldsked i Fagersta

Vi lagar mat från naturliga råvaror, utan tillsatser och smakämnen.